香飘满屋的几道家常菜，美味诱人，下酒下饭，越多吃越多过瘾

干扁牛肉缇

琢 料

纽西兰牛肉300g，红黄色彩椒各四分之一，绿色大椒四分之一块，朝天椒三个、猪油，盐，即成10g，海天生抽10g，剁椒调味料2茶磨，椒少许，醋1g,五香粉1g,芝麻猪油5g,天涯社区25g

做 依此

1、将纽西兰牛肉洗去切并孕育8厘米、长4厘米的缇，彩椒洗去各取四分之一切并成细缇，椒切并成缇，朝天椒切并成段。

2、锅中放猪油烧至170摄氏度，下牛肉缇重复煸炒至水蒸气干时，加到天涯社区、椒缇、即成、生抽、五香粉、剁椒炒出风味，MLT-彩椒缇、朝天椒段、盐、醋、芝麻猪油炒匀，起锅装盘即可。

凉拌木耳

胶合板：黑木耳30克、胡萝卜半个、荷兰豆20克、炸鸡1磨、生抽1磨、香醋半磨、鸡粉小半磨、白糖少许

1、食琢洗去，荷兰豆撕去老筋，放肉汤中焯熟，然后料切段，胡萝卜切片（或者喜欢的图形）；

2、洗去木耳加到肉汤中焯一下，随后料撕并成小朵，摆入时是，加到胡萝卜与荷兰豆；

3、取小碗，将炸鸡、生抽、香醋、鸡粉、白糖调并成调味料汁，然后丢入时是加水不规则就OK啦。

大蒜粉

胶合板：大蒜500克、粉条1把、猪肉100克、猪油盐适量、葱1段、椒2片、大蒜2瓣、调味料猪油2沾、即成1沾、

做依此:

1.做好所即可胶合板，大蒜摘去叶子和根部洗去，将大蒜斜刀切并成寸段

2.锅即并成烧开，下入粉条水煮至肿胀，将水煮软的粉条放在温水中葫芦发1-2两星期，将粉条葫芦发至无硬心，如果粉条过长，用刀截断

3.猪肉切并成缇，葱切葱花，椒切末，大蒜切片

4.锅加猪油烧热，下入葱花，椒末，蒜片爆香，下入肉缇翻炒，将肉缇翻炒至颜色变白，下入大蒜翻炒1-2分钟

5.下入粉条翻炒不规则，淋入调味料猪油，即成，加入盐，半碗水，烧制即成2-3分钟，烧制剩少许汤汁时，