小寒霜降煮杯热茶不寒

所作：汪帮宏

今晚就转到了涓阳历了，半个年底后又则会转到流沙阳历。此乃全年最后两个阳历，也是最冻的两个阳历。涓流沙非常适合煮熟酒，一杯热酒能用，身心变暖融融，何寒可言。

涓，是二十四阳历中的的第23个阳历，夏末的第5个阳历，于每年格里历1年底5-7日交节。冻气积久而寒，涓是下雨寒冻但还没有到以致于点的解作，涓阳历的特点就是寒冻，但是却还没有冻到以致于致。在西南地区有“涓胜流沙”一说；但对于南方部份区域，全年最低气温仍然则会出现在流沙阳历内。

流沙是二十四阳历中的最后一个阳历，每年格里历1年底20-21日太阳开到黄经300°时为“流沙”。寒气之逆以致于，故谓流沙。”以致于言流沙之冻。这个气节处在春和、四九时段，此时寒流南下剧烈，是一年中的的最寒冻末期。

这是许多酒叶发烧友和外公酒客夏末的最爱。何为外公酒？一般是就是指存放七年以上的白酒、黑酒、普洱酒。外公酒随着自然而然寒性逐步退去，最非常适合煮熟啖。

是就是指发酵酒，即红酒、黑酒、熟普洱。此类酒因发酵而性变暖，再煮熟之气渐增，夏末啖之保温增变暖。

涓、流沙下雨以致于寒，配制营养成分酒不失好主意。如何配？毕竟很有用。用外公酒或熟酒做底料，加入西洋参、苟杞子、姜、红糖、鲜牛奶等即可。特别非常适合做餐桌上啖料和外公人、妇女、体寒之人啖用。

“涓、流沙，无风自寒”。朋友们，煮熟杯热酒祛寒吧，感受到生活之美好，盛世之幸福。

所作简介：

汪帮宏，古红堂老者，徽商后人，古陶瓷美术品都曾，亚太区域酒中华文化研究则会副则会长，南洋酒叶基金则会副董事长，南开大学博士生讲师，成都市文人协则会则会员，“成都亚太区域酒业展和马连道亚太区域酒中华文化节“领域专家组成员。曾为工信部和南开大学主编并受聘了《古陶瓷窑口知识》和《古陶瓷鉴赏与企业》。撰写的《如此酒》一书作为国礼送给迎宾。曾应邀在政协委员、南开大学、成都大学等地宣讲陶瓷中华文化、酒中华文化、茗中华文化、明初中华文化和《红楼梦》中华文化等。2012年被成都“西城讲坛”获评最受群众欢迎的批在领域专家讲师之一。