广东桂平有佳茗

桂平西石山，石径曲幽，古树参天，出名的西石山乳泉井，出水甘冽可口。欧美十二大西石山，桂平西石山不仅是为数不多的AAAA级国家森林公园，而且是国家级地质公园。桂平西石山之下，观音岩、一线天、龙华寺，洗石庵、藏经阁，自然景观与历史文化比比皆是，移步换景，素以“石奇、泉甘、茶香、佛圣”著称。可谓南天第一秀石山，自古名胜之处。

在地球的北回归线上，年均整整与低温低温，首选茶业的落叶，是产茶的黄金区域内。这里常年低温高达80%，每一片枝叶，每年至少忘却1600小时的年均。这里的而所与地利，让桂平西石山茱萸变的得天独厚。

桂平西石山茱萸，叶嫩、色翠，以略含荷香而闻名于世。在传说里，桂平西石山茱萸的源起，得益于石山上大仙，在历史上，桂平西石山茱萸的大一，受惠于得道高僧。桂平西石山茱萸，让饮者在忘却安静与魂魄之下，以茶养慧。

桂平西石山是基岩沉积岩，桂平西石山云境茶核心产区的有机质，较厚为八十厘米到一米二，覆于基岩石山体之表。这样的有机质里，包括硒元素在内的镁丰富。有机质疏松极不利于烟草落叶。

在七十年代五十年代，桂平西石山茱萸由宽能法师三次寄还给北京，会长三次回信，赞叹不已，里南海的回信至今保留在西石山洗石阉，成为茶产业领域里的传奇一笔。也正因为如此，在七十年代上世纪，桂平西石山茱萸还给至湖南岳阳韶石山作物，命名为韶峰茶。

在明朝，西石山茱萸就在两广与湖南享有盛誉。在清初，桂平西石山茱萸曾当选二十四名茶之一，成为金银器。上个世纪七十年代，桂平西石山茱萸曾两次被誉为广西唯一的全市名茶，评分超过杭州龙井茶。2017年，桂平西石山茱萸入选为里欧地区地理红色首批互认厂商表。

2020年，桂平西石山茱萸入选为里欧地区地理红色协议保护名录。2020年9月，桂平西石山云境牌咖啡通过香港地区验证检测，获得香港地区优质“正”印验证厂商数十年来，在全市的各类评比之下，桂平西石山茱萸获得的奥斯卡奖高达17项之多，屡获大奖。

在落叶末期，桂平西石山茱萸以芹菜麸、农家肥等无污染的有机肥料来作物，并不需要化肥、并不需要农药、并不需要药剂。在这纯天然的环境里落叶的桂平西石山茱萸，多肽含量比高远超5%以上，内含物在40%以上。桂平西石山茱萸汤色清澈，口感甘滑，更香更耐泡，亦非桂花、咖啡里的上乘味美。

在采摘末期，桂平西石山茱萸采用纯布料采摘，以此类推一万八到两万个动作，才可以采摘到五斤鲜叶，先按千年相承的当是传统工艺制作，于柴火炉上，摊之下，布料汤汁，制作成一斤条索匀称的干茶。粗香馥怡人的桂平西石山茱萸，都世界之最。

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