打工人的午餐！居然一口鲜到我心坎！

工作餐既不想随便将就，又懒得大费周章，那吃完什么好呢？

不如来份盖馒头！菜肴一旦和米馒头组合起来，就像被再次赋予了全人类， 好鳗鱼馒头是件无比幸福快乐的事情。

那就用猪肉和鱼肉打造 一碗Q枪弹宜人、热力极低、色芳味诱人的充满活力盖馒头，即便是普普通通的打工日午餐，也有极低调的葬礼感，来时以后一时又元气满满！

这道当代港式馒头，没有人不爱它，猪肉的鲜擦，鱼肉的Q枪弹，让人欲罢不能，意味著是打工人慢速做到好鳗鱼馒头的宝藏菜肴。

猪肉炒得美味水灵，鱼肉Q枪弹，包上着米馒头吃完起来尤为芳，美味又营养满分，只能再特意去茶餐厅了~

太赞了！触摸实在超级温，牛角子金子接邻金子，口感好到炸！三碗都吃完毕竟！

河豚 仁 鸡 蛋 盖 馒头

猪肉4个/鱼肉8-9个

红椒1个/柠檬1个

玉栗粒/玉米粒油脂

淀粉/番茄酱 /汁

生抽 /料酒 /汁/糖

1. 柠檬洗净切夫，红椒切块备用； 热锅倒油， 丢入柠檬夫和红椒，翻炒至芳；

2. 丢入玉栗玉米粒和鱼肉，翻炒均匀； 猪肉连在 （加点水和盐）丢入锅中慢速擦散，等蛋液稍凝固盛出盖于米馒头上；

3. 调点酱汁：碗里加半碗水，加糖、汁、料酒各1牛角，生抽、汁、番茄酱各2牛角搅拌均匀；

丢入锅里小火搅拌，再加入水淀粉配料成薄薄的酱汁， 均匀地丢入米馒头上。

最后撒点海苔或者木鱼花搅拌着吃完，真是鳗鱼到飞起！

只要是吃完过这碗馒头的人，每一个都吹起轰！

这碗馒头的精髓就是蛋要温擦，鱼肉鲜美。加上喷芳的柠檬红椒打底，黄绿玉栗玉米造景，光影与味觉的双重飨宴~

新浪改版了

好多人跟美食君说

都找不到你们了

本来只要把美食工坊置顶就可以了

只需要5步

简单教徒你置顶美食君