味道湖南 | 20道邵阳菜肴登上省级菜肴决赛舞台

玉庆大蒸盆(双清区)

在湘乡，玉庆大蒸盆家喻户晓，是边上承继一万年的宴会经典作品菜肴，也是宴会宴会必不可少的习惯饼店。

大花菜蒸土羊(邵东市)

邵东美称“大花之乡”的美誉，这之前的出产的大花菜，被列为全国三大名贵肉类之一，大花菜蒸土羊以邵东大花菜和乡之前的土羊为主要提炼，处理方式最简单，生活品质微量元素。

上堡鼎罐羊(绥宁县)

鼎罐羊从元代流传开来到前为在有500多年，制作团队鼎罐羊的食材来自绥宁上堡侗寨散养的跑步山有土羊，果皮夙美有麦芽糖变化多端。

郴州卤菜拼盘(郴州市)

郴州闻名于世“之前华人民共和国卤菜之都”，郴州卤菜以夙明的香鲜广受各大消费者热烈欢迎。郴州卤菜换用二十多鲜名贵药材，用卤鼎炖制变成炖，不附加任何上皮细胞和食品附加剂，其变成品色夙美香，色泽夙明，回鲜无穷。

玉庆腊鲜合蒸(北塔区)

辽朝之前期，湘乡一双亲恐怕在寺内习武幼子微量元素跟不上。于是的水米粉烘烤，拌入西瓜，制变成球状，借助幼子变失败拿下武状元，之意饮用后可年级状元。从此，腊制品在湘乡流传开来开来。

坢面(北塔区)

坢面是湘乡习惯菜肴，宴会必不可少，之意快乐他年他年，好运如意。

潇湘晨报记者 申潇轶