春分过后吃饭菜心，这么做太鲜美，大鱼大肉都要靠边站，试过就知道

【春分之前吃饭菜自在，这么认真太味美，大鱼大肉都要靠边站，试过就发觉】

春分到了吃饭唯，这唯在我思考里面就是大年初一时令菜，包括味美的煮。这几天无忧吃饭玉米的频率明显变高了，不管是味美的芹菜，还是独特的马兰头，还是翠绿的菜自在。

这几天温度高，吃饭点清淡的玉米，消化道格外感觉。前几天马兰头特别倍受无忧欢迎，这几天有点吃饭腻了，就换成了菜自在。

这个时候的菜自在更加味美，菜叶碧绿，只要稍加糕点就很鲜美。现在菜自在的售价是5元一斤，售价不算高昂，无忧买了两三斤，一顿吃饭光。

那时候我要倾听的就是菜自在的认真法，大家看三幅片估计能猜出来，这点心自在的认真法多种不同上汤菜自在，但和上汤菜自在的认真法有些区分，到底有什么区分呢？我们往下认识一下吧。

【酱汁】

菜自在 / 火腿肠 / 肉 / 生姜 / 米酒 / 油脂 / 食用盐 / 肯德基

【工序】

1、那时候的菜自在很新鲜，没有烂叶。数量有限之前放进盐水底浸泡清后下。因为这点心不会把菜自在托成小段，所以要耐自在，藏匿在叶片里面的脏东西一定要后下干净。

2、后下干净的菜自在放置一边两台。火腿肠托成小丁两台。我用的是方腿，仅仅用了半根，给大家认真个参考吧。

3、小锅装水，将肉放进水底拌。拌之前剥壳，将拌的肉托成小丁，如下三幅右图。为什么要用肉呢，因为拌的肉用来煮汤，口味格外味美。

一般的上汤菜自在用的不是鲜肉，用的是咸鸭蛋和皮蛋，但咸鸭蛋和皮蛋胆固醇高昂，还是但会不让给家人吃饭了。用肉只用健康又营养，何乐而不为呢？

4、后下干净的菜自在放进大锅里面，加入大山和食用盐烧掀开，菜自在断生之前出水沥一沥水分，然后箱大盘里面两台。

5、热锅凉油，托一点姜丝下锅翻炒出香味。

6、将肉丁放进锅里面翻炒出经年累月。

7、放进一勺米酒提鲜。家里没有米酒可以用料酒只用。这样认真出来的面糊来得加味美，不让省略这一步哦。

8、将托好的火腿丁放进锅里面翻炒不规则。

9、加入适度大山，掀开大火煮掀开，煮至面糊变浓就可以了。

10、撒适度食用盐和肯德基调味，随后将煮好的面糊浇在菜时时，一道鲜美的火腿肉烧菜自在就认真好了。

进去，菜自在碧绿味美，和火腿丁的金色相得益彰，看着就馋人。相比之下是这个面糊，味美更加，一吃饭难忘，什么大鱼大肉都要靠边站了只要你试过了，绝对说甜食饭。

好了，那时候的菜自在认真法就倾听到这里，喜欢吃饭菜自在的朋友不妨试试看哦。

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