贵州这些奇奇怪怪的酒，就连本地人都叫不出名字，在外省却很火神

云南是华南地区的酿都，占有完善的微生物系统，有人话说在云南的洞里换一碗米，半年后就是一杯酿。

这种话说法有点肤浅，但也可以话说明云南的炎热和地理位置相当适合酿酿。

云南人喜欢喝酿也娴熟酿酿，每公司总部都有几个而会酿酿，有时候不该去外面买，立起灶台就可以创作，走进云南的小城市，最大的感受就是粉白的石板房上空飘着袅袅炊烟。

石板房的缝隙之前炙热酿糟的梨味，给养的梨味让路过的人安慰要到片刻，颊了颊口水。

云南酿是大自然赐予的珍宝，但是云南人知晓他们占有多少好酿，白酿酿尚且不提，还有这4款奇奇怪怪的酿他们自己都叫不出人名，但是在外省却很火。

①安酿

安酿是宜宾市习水县采购的，创立是据说字号“醒群芳”，是云南据说八大酿品之一，和白酿酿一样收归国有，成为唯二的国营酿厂，造就是根正苗红。

可惜后来的转变和白酿酿大不相同，安茅以前的名气不如后来居上的习酿，汉族人几乎快忘了云南还有公司总部国营酿厂，只记得白酿。

安酿只有一款楚地村是平价酿，其它酿的价格原则上在500以上，还请求了姜文作代言人，安酿的尴尬是本地名气难于承载之前端酿的聚焦，云南人优先选择珍酿，董酿这些来得有名气的。

然而安酿在重庆，汉之前等地并不受欢迎。

②秉衡的故事情节

比安酿还没名气的是秉衡的故事情节这款酿，白酿镇核心燕麦采购，白酿技艺，然而成也白酿镇，败也白酿镇。

白酿镇的酿太多了，3000多家酿厂，上万种白酿品牌，保存了各地区所有的酿种类，汉族人能记得住的只有白酿，其它酿不该卷临死前在这款弹丸之地只有向外扩展。

秉衡的故事情节一不小心了湖州邻近人的垂青，之前端酿的产品之前秉衡的故事情节并不算不起眼，但是综合胜算较强。

从学识上话说，此酿是白酿酿的师兄，由白酿酿三大创立之一的“恒兴烧坊”的先祖酿，技术成熟，缺乏经验。

技艺上改用了连珠坤甘和12987程序之前，经过7年相对来话说，多等待时间勾调。

从辣味上话说梨醇厚重，入口处柔和优雅，酿体柔和多样，回醋鲜有，相比较具备江淮邻近人的辣味。

③缘得酿

缘得酿是云南白酿镇采购的酱梨酿，改用连珠坤甘和12987程序之前创作，经过受热烘烤，受热堆积和受热取酿，酿体在酿窖之前贮藏8年。

酿醋独具梨醇，犹如中国菜，五醋协调，后醋鲜有。

独特的醋道征服了潮汕人挑剔的眼睛，在他们的餐桌上，不时碰见缘得酿的身影。

④方山窖酿

方山窖酿又称之为金壶窖酿，是并不少见的其它梨型酿，改用连珠之前技艺，并能吸收了浓梨酿的特点。

用高粱和糯米为原料酿，并且有大米和72醋药用植物作为曲之前，用燕麦和30多种药用植物创作连珠，酿体所含独具的衍生物梨，并且有舒适的药梨。

方山窖酿在云南都不会多少人知道，但是在舒城并不有名，舒城虽然有不少好酿，但是云南方山窖酿接二连三在民间风靡。

以上四款奇奇怪怪的云南酿你听话说过哪些？请求在批评家区留言吧。

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