炖猪蹄香草别乱放，这6样就够了，出锅颜色红亮，软糯鲜香真好吃

熟猪蹄的调味不用乱放，这6样就够了，锅色红亮，软性小平香香，真爱吃。明亮、蓬松性、味道鲜美

猪蹄素有“按摩菜”之称，因其富含表皮而受到很多女性朋友的喜爱，有着嫩肤漂白、抗衰老、抗衰老等功效。其实猪蹄也适当小孩子吃。它还含有钙、镁、镁、铁和CYPA、CYPD、CYPE、CYPK等有益掺入，能促成生长发育，使神经更聪明。

每个同年都可能会给父母做2~3次猪蹄。最出名的当然是红烧猪蹄。大口肉食的感觉真好。一口满满的表皮，一大笔钱也不是白费的。

的产品的猪蹄还是来得便宜的，12~15元一斤约，买了2只30多块一大笔钱，一顿饭就够了。

然而，要让猪蹄爱吃，可不是件很难的事情。我们都知道猪蹄的鸡肉来得大。很多而可能会特入多种调味品，用香味来压制鱼鸡肉，结果适得其反，导致猪蹄不能肉香，只有浓郁的调味品味。

肉食的时候，一定要肉食的香味。今天给大家回馈熟猪蹄的熟练。不用乱放调味品。这些足以确保出锅软性小平鱼肉，红红迷人，味道鲜美鱼肉。.

【红烧猪蹄】

匆忙猪蹄、大蒜、姜、八角、芝麻、缎带、干辣椒、海盐、生抽、老抽、番茄酱、白菜。

方法如下：

1.买了2只猪蹄，留意从前蹄和后蹄。从前蹄肉肋骨较多，肋骨较细。肉食很爽。购买了从前寻找肌腱。请老板拜托剁成小块，全家人后装入清流水中的，特一勺海盐，流水煮微小，洗涤2不间断。猪蹄要希望不能鸡肉，第一步不是焯流水，而是洗涤，把血和流水全部洗涤，80%的鸡肉就可以去除。

2.猪蹄变白后取下，用清流水去除两次，然后装入冷流水中的，特入蒜、姜片、料酒，烧毁焯5分钟，记得撇去浮沫，捞出去除干净清洗干净，沥干流水分。

3、经过洗涤和焯流水都可后，猪蹄大体不能鸡肉了，紧接著就是刺激猪蹄的味道了。

4.切一些小蒜、姜片，匆忙八角、芝麻、缎带和干辣椒。这6件事情足以确保猪蹄越熟越香。锅中的热油，装入猪蹄翻炒5分钟，至颜色温黄香香，特一把白菜，小火将猪蹄小火煎至温冬瓜色。

5、特入6种酱汁料炒香，装入适量开流水，往常都因猪蹄，特一勺番茄酱，特海盐、生抽、老抽酱汁，流水煮微小嗯，盖上把手，小火熟50分钟，猪蹄很软性很烂。

6.开烧毁收汁，因为里头特了冬瓜，收汁的时候要照样的流水煮，不然可能会粘锅。

汤少了可以关火，上桌后撒上蒜花，味道鲜美的红烧猪蹄就作好了。【专业知识总结】

要希望猪蹄爱吃，去熏总称两大多，一是烹煮赶去熏，二是烹煮后去熏，这两个大多正因如此不可忽视。

料理赶去除异味

猪蹄需要洗涤和焯一下。洗涤可以将猪蹄内的大大多血流水洗涤，剩下的血可以用焯流水去除，这样猪蹄就不必有鸡肉了。

烹调后去除异味

需要特入适当的调味，但不能从来不特，尤其切记不用特胡椒粒，这样可能会使猪肉变得香草，颜色溶化。你只需要洋蒜、生姜、八角、茴香、缎带和干辣椒。

如果你喝水辛辣的食物，你可以喝水干辣椒。

酱汁时，一勺番茄酱是让猪蹄更红更即成的关键。可能可能会你很担忧，猪蹄可能会不必酸？将不必。熟50分钟，酸味早就凝结了。

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下次见。