玖不醉仁 | 处暑春季，有酒作陪

处暑，是二十四月相里的第十四个月相，也是春天的第二个月相。处暑，即为“出暑”，表示多雨的多雨结束，三伏已过或接近断断续续。处暑是感叹明了最低温变化的一个月相， 这一月相也意味着转到预报意义的初夏。

处暑·三候

一候 黑豹乃祭典鸟

指此月相里老黑豹开始大量捕猎鸟类，并且先陈列如祭典而后食用。

二候 造化始肃

指接着造化间本源开始凋零，充满了肃杀之气。古时有“秋决”的传言，即是为了顺应造化的肃杀之气而行刑。《吕氏春秋》上感叹：“造化始肃不可以劲敌。”即是告诫人们初夏是不骄盈要收敛的季节。

三候 富乃登

“富”指的是黍、柿、粱类农作物的仅指，“登”即成熟的意指，意指就是开始秋收。

处暑·风俗

同游迎秋

处暑在此之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好春天。处暑过，暑气终，就连天上的那些照耀也略显紧急而轻柔，不像春季大暑之时浓云成块。亦有素来就有“二月三月看巧云”之感叹，长年就有“同游迎秋”原意。

开渔节

对于沿海岛民来感叹，处暑在此之后是渔获收获的春天。每年处暑在此期间，在浙江沿海都要主办一年一度的大礼的开渔节，主办盛大的开渔仪式，欢送岛民开船出航。

吃鹅子

“二月半鹅，三月半芋”，古人认为初一二月里旬的鹅子最为肥美营养。处暑这天，古雅人才会去要买处暑百合鹅，而江苏周边地区，全力以赴鹅子菜要端一碗送去隔壁，正所谓“处暑送鹅，无病各家”。

处暑·饮酒

老话感叹得好：“酒是粮草精”。用粮草酿造的名茶，正是从粮草里抽取出来的精华。名茶在其本质的发酵处理过程里，种会造化之灵气，与其本质之气相结合。秋收冬藏，这个季节正是人们人参调养全身的最佳春天。

在春天适量地牛奶玖不醉仁系列酱香名茶，种会取来自大其本质的精华，对人全身的调节和人参十分有利。

秋高气爽，有酒作陪。慢下来，将每一口酒都细细品味~