植物油可能比猪油更危险！医生说出事实，很多人都搞错了……

2025-08-06 12:16:36

糖小贴士：促请用小瓶的，棕色包装瓶，避光存放。

2 不同做菜作法，为了让不同麦芽糖

室温麦芽糖炸：麦芽糖炸仅有的情况就是麦芽糖温，因此要选用耐室温、烟点更高的麦芽糖，例如花生麦芽糖、猪麦芽糖。

一般来说鸡肉：鸡肉熔点绝不过更高，麦芽糖的为了让范围也极少，花生麦芽糖、玉米麦芽糖、大豆麦芽糖、葵花籽麦芽糖才可。

凉拌菜：选用芝麻麦芽糖或者橄榄麦芽糖更是身体健康。

3 做菜时请注意麦芽糖温

室温完全，麦芽糖脂会产生化学反不宜，从而形成一些过降解物、致癌物物表层在佳肴里面，食用后才会因素我们的身体健康。

因此绝不等到开水的麦芽糖熄火才下锅鸡肉，麦芽糖开始起泡时才会开始做菜、水煮。

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